Alma de Barra

Vistas al mar y platos de mariscos frescos

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,3(1916)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C/ de Antonio Galdo Chápuli, 15, 03001 Alacant, Alicante, España
Sitio web: https://restaurantealmadebarra.com
Teléfono: +34 966 60 37 02

Alma de Barra es un encantador restaurante ubicado en la C/ de Antonio Galdo Chápuli, 15, en el corazón de Alacant, Alicante. Este establecimiento se destaca por su menú variado que combina sabores locales con toques internacionales, ofreciendo platos frescos y creativos que deleitan a los comensales. La atmósfera es acogedora y moderna, ideal tanto para cenas románticas como para reuniones familiares. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Castillo de Santa Bárbara y la Explanada de España lo convierte en una parada perfecta para quienes exploran la ciudad. Sin duda, Alma de Barra es un lugar que invita a disfrutar de la gastronomía y la cultura alicantina.

Menú

Nombre	Precio
Coca crujiente de atún ahumado	€16.5
Croquetas de jamón Ibérico	€3.2
Arroz seco de atún rojo y gamba roja	€23.5
Fideuá del Senyoret	€22
La Pasión de Julián	€10

Fotos

Reseñas

(1,916)

Amplias opciones de menú

Coca crujiente de atún ahumado

Los crostini de atún ahumado son una delicia que sorprende por su frescura y sabor. El pisto complementa perfectamente la untuosidad del atún, creando una combinación equilibrada. Además, el lomo de atún curado, adornado con brotes de perejil, aporta un toque de elegancia al plato. Una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica ligera y sabrosa. Sin duda, una recomendación que vale la pena probar.

Croquetas de jamón Ibérico

Las croquetas caseras de jamón ibérico son una delicia que no se puede pasar por alto. Su textura cremosa y el sabor intenso del jamón se combinan perfectamente, creando una experiencia gastronómica muy satisfactoria. Cada bocado es un abrazo de sabor que evoca la tradición española. Ideal como aperitivo o acompañamiento, estas croquetas son un verdadero placer para los amantes de la buena comida. Sin duda, volveré por más.

Arroz seco de atún rojo y gamba roja

El arroz seco con atún rojo y gamba roja es una opción deliciosa que resalta los sabores del mar. La combinación del atún fresco y la gamba, junto con la textura melosa del arroz, crea un plato equilibrado y satisfactorio. Cada bocado es un deleite que refleja la riqueza de nuestra tierra. Definitivamente, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.

Fideuá del Senyoret

El arroz seco con calamar, alcachofas y espárragos verdes es una opción deliciosa y bien equilibrada. Los sabores del mar se entrelazan con la frescura de las verduras, creando una experiencia gustativa agradable. La textura del arroz es perfecta, ni demasiado seco ni demasiado húmedo. Es un plato que destaca por su sencillez y calidad, ideal para quienes buscan una comida reconfortante y sabrosa. Sin duda, lo recomendaría.

La Pasión de Julián

La sopa fría de maracuyá es una experiencia refrescante y sorprendente. Su acidez equilibrada se complementa perfectamente con el ganache de chocolate blanco, que aporta una dulzura sutil. El helado de mango añade una cremosidad deliciosa, mientras que la peta crispa de fresa aporta un toque crujiente y divertido. En conjunto, es un postre que invita a disfrutar de cada cucharada, ideal para los días calurosos.